Шоколадные сигары и эксклюзивные десерты от "Бурятхлебпрома" на Фестивале ресторанного искусства

17.06.2014

В Улан-Удэ прошел шестой по счету Фестиваль ресторанного искусства, в рамках которого разыгрывались призы и награды в конкурсах профессионального мастерства «Маэстро кухни», «Кондитерское искусство», «Серебряный поднос» и «Байкал-коктейль». Поборолись за звание самого лучшего в своей области более 200 человек. 


Высокой оценки  за мастерство и фантазию в номинации «Изделие из шоколада» на конкурсе удостоился кондитер «Бурятхлебпрома» Смолянинова Ольга. Шоколадные сигары и хьюмидор – оригинальный подарок для солидных мужчин. Ценители не только вкусного, но и изысканного по достоинству оценили такой шедевр. Кроме шоколадного изделия, победителя конкурса, «Бурятхлебпром» представил жюри торт из мастики с японскими мотивами, карамельный теремок и радужные пирожные.


В конкурсе «Маэстро кухни» приняла участие Криволапова Марина, повар  бара «У Бориса». Эксклюзивный десерт, приготовленный им на конкурс, как отметила дегустационная комиссия, просто таял во рту. Необычное сочетание в десерте свежего ананаса и сыра «Маскарпоне» вызвал особый интерес. Отдельно жюри отметило поистине художественную картину, исполненную из пищевых продуктов  - молотого кофе, пшена, макарон и кофейных зерен!


Ярко оформленные торты, бисквиты,  десерты приводили в восторг посетителей и организаторов фестиваля и позволили ощутить настоящий праздник! Стильные детали и безупречный вкус - «Бурятхлебпром» может воплотить в жизнь любую  вашу идею. А бар «У Бориса»  предоставит  на заказ к любому празднику как волшебные десерты, так и вкусные горячие блюда!








Все новости

Телефоны отделов

Отдел продаж хлеба и хлебобулочных изделий (3012) 29-79-73 Отдел продаж кондитерских изделий (3012) 22-23-79 Отдел продаж сухарной продукции (3012) 22-30-32 Отдел продажи пива (3012) 22-35-52 Бар "У Бориса" (3012) 22-26-96 Отдел торговли (3012) 22-38-04  E-mail: mail@bhp.ru

Новинки

Вафли «Венские» Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, маргарин, яйцо куриное, вода питьевая, стабилизатор, ароматизатор сливок идентичный натуральному
«Эстонский» Вода питьевая , мука ржаная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, смесь хлебопекарная, солод, закваска, сахар, дрожжи хлебопекарные, кориандр
Энергетическая ценность в 100 г. продукта  - 220,0 ккал/ 920,0 кДж.
Мороженое от ОАО "Бурятхлебпром" Натуральное молоко и сливки
Слойка «Свердловская» Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, дрожжи, маргарин, молоко сухое, сахар
Энергетическая ценность в 100 г. продукта  - 370,0 ккал/1550,0 кДж.
«Птичка» суфле Нежное суфле покрыто шоколадной глазурью и украшено сливочным кремом.
Слойка с картофелем Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, дрожжи, маргарин, молоко сухое, сахар, картофельная начинка
Энергетическая ценность в 100 г. продукта  - 540,0 ккал/ 2260,0 кДж.
Слойка с фруктовой начинкой Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, дрожжи, маргарин, молоко сухое, сахар, клубничная начинка
Энергетическая ценность в 100 г. продукта  - 400,0 ккал/1680,0 кДж.
«Престиж» Слои шокобисквита, соединенные и покрытые кремом со сметаной. Отделан гелем, украшен шоколадной глазурью и украшениями из глазури, шоколадной посыпкой и серебряными шариками.
«Черемуховое искушение» (творожный) Творожный бисквит, пропитанный сметанным кремом, соединен черемухой в сиропе. Покрыт и отделан кремом с какао. Украшен торт  гелем,  кремом на растительной основе, кондитерской посыпкой.
Цельнозерновой хлеб БЕЗ МУКИ "Тонус" ЗЕРНО ПШЕНИЦЫ ПРОРОЩЕННОЕ, вода питьевая, соль поваренная пищевая. Высокое содержание пищевых волокон - 10,2%, P, Fe. Источник Mg, витаминов Е, В1, РР.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта  - 180,0 ккал/ 760,0 кДж.
Хлеб пшеничный на дровах Мука пшеничная первого сорта, вода питьевая, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные. Хлеб выпекается, как в старину, в дровяной печи. В такой печи тесто по-особому прогревается, поэтому хлеб получается таким пышным, пористым с румяной хрустящей корочкой. Хлеб, выпеченный в дровяной печи, имеет неповторимый вкус и насыщенный аромат.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта  - 250,0 ккал/1050,0 кДж.
«Элит» (творожный) Творожный бисквит, пропитанный сметанным кремом. Слои соединены сгущенным вареным молоком и творожной начинкой. Торт отделан декоративной крошкой и гелем, растительными сливками и шоколадной глазурью.
Торты на заказ Более 80 разнообразных тортов на заказ для любого торжества
Фирменные магазины Узнайте где купить всегда свежую продукцию к вашему столу
Работа у нас Начните карьеру на нашем предприятии
Партнерам Делайте бизнес вместе с нами — высокое качество продукции и лучшие условия для оптовых покупателей