«Бурятхлебпром» прошел проверку качества в акции «Контрольная покупка»
13.07.2014
Подведены итоги акции «Контрольная покупка» кондитерских пряничных и хлебобулочных бараночных изделий, организованная Министерством промышленности и торговли Республики Бурятия совместно с Бурятской ассоциацией потребителей. Стартовала акция 30 мая 2014 г. в торговом центре «Титан».
Акция проходила в два этапа. Первый этап акции – дегустация пряников «Северные», «Ирэк», «Черемуховые» и бараночных изделий. Дегустировали продукцию покупатели торгового центра и голосовали за наиболее понравившиеся изделия, опираясь только на собственные органы чувств. Проверку качества проходили образцы пряников баранок от шести производителей, в том числе четыре вида продукции производства Республики Бурятия и два вида производства г.Ангарск и Красноярского края. Все представленные образцы были отобраны в розничной торговой сети в соответствии требованиям государственных стандартов и закодированы под отдельными номерами, без указания изготовителя и каких-либо маркировок.
На втором этапе состоялись лабораторные испытания, образцы продуктов проверили на соответствие требованиям технических регламентов и положениям стандартов.
По итогам подсчета голосов и на основании заключений лабораторной экспертизы победителем акции и лауреатом республиканского конкурса «Байкальское качество» в номинации пряники «Ирэк» и баранки с маком признан ОАО «Бурятхлебпром». Победитель этой акции, который производит свою продукцию на территории республики, сможет использовать логотип «Сделано в Бурятии».
Акция проходила в два этапа. Первый этап акции – дегустация пряников «Северные», «Ирэк», «Черемуховые» и бараночных изделий. Дегустировали продукцию покупатели торгового центра и голосовали за наиболее понравившиеся изделия, опираясь только на собственные органы чувств. Проверку качества проходили образцы пряников баранок от шести производителей, в том числе четыре вида продукции производства Республики Бурятия и два вида производства г.Ангарск и Красноярского края. Все представленные образцы были отобраны в розничной торговой сети в соответствии требованиям государственных стандартов и закодированы под отдельными номерами, без указания изготовителя и каких-либо маркировок.
На втором этапе состоялись лабораторные испытания, образцы продуктов проверили на соответствие требованиям технических регламентов и положениям стандартов.
По итогам подсчета голосов и на основании заключений лабораторной экспертизы победителем акции и лауреатом республиканского конкурса «Байкальское качество» в номинации пряники «Ирэк» и баранки с маком признан ОАО «Бурятхлебпром». Победитель этой акции, который производит свою продукцию на территории республики, сможет использовать логотип «Сделано в Бурятии».
