Гран-при за сохранение традиций хлебопечения России

07.12.2015 В этом году начало зимы для всех пекарей России было ознаменовано важным событием. 2 декабря в Москве прошел XII съезд Российского союза пекарей и Международной конференции «Хлебопекарное производство -2015». Всего на суд экспертов было представлено 332 образца хлебобулочной продукции. Участниками конкурса стали лучшие хлебопекарные предприятия из 57 регионов России и зарубежья. Бурятия оказалась самым дальним из них. Тем не менее, продукция «Бурятхлебпрома» получила высокую оценку судей. 
image-39a01a5aaf955659a74157dcbd59433e6ef6570a2be1fcbb392241b8b7a11ca8-V.jpg
 
Хлеб «Украинский новый» и сухари «Сливочные» ранее неоднократно становившиеся победителями российских и международных конкурсов, и на это раз были удостоены золотой медали «за высокое качество» по вкусовым и органолептическим показателям. А также золотую медаль получили сухари «С маком» и пирог «Брусничный». Как отметил один из участников конкурса от ОАО «Бурятхлебпром», использование натурального сырья дало предприятию преимущество перед другими конкурентами. Так входящее в состав сухарей «Сливочные» натуральное сливочное масло придало продукции приятный аромат и нежный вкус, что, конечно же, оценили эксперты. На том же мероприятии, по итогам IX Международного Смотра качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции» и конкурса «Лучший инновационный продукт года» «Бурятхлебпром» был удостоен Кубка I степени за слойку с натуральной облепиховой начинкой. Вкусовые качества слойки с облепихой отметили как жюри, так и обычные посетители выставки. Самой высокой наградой для компании стал Гран-при за сохранение традиций Российского хлебопечения и высокое качество хлеба и хлебобулочных изделий. 
IMG_2184.JPG  showbigpic.jpg
 Как отметили представители «Бурятхлебпром» на конкурсе, особое внимание было уделено состоянию и перспективам развития хлебопекарного рынка России в нынешних экономических условиях, техническому прогрессу и инновационным технологиям, качеству входного сырья, работе с ритейлом и развитию ассортимента. Мероприятие проходила при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Торгово-промышленной палаты Российской Федерации, Российского союза мукомольных и крупяных предприятий.


showbigpic (9).jpg


Все новости

Телефоны отделов

Отдел продаж хлеба и хлебобулочных изделий (3012) 29-79-73 Отдел продаж кондитерских изделий (3012) 22-23-79 Отдел продаж сухарной продукции (3012) 22-30-32 Отдел продажи пива (3012) 22-35-52 Бар "У Бориса" (3012) 22-26-96 Отдел торговли (3012) 22-38-04  E-mail: mail@bhp.ru

Новинки

Гребешок с корицей Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, вода питьевая, масло растительное, маргарин, дрожжи хлебопекарные, корица молотая, соль пищевая, пудра сахарная, лецитин.
Энергетическая ценность в 100 гр - 340,0 ккал/ 1410,0 кДж
«Персидская ночь» Три слоя шоколадного бисквита, пропитанных сиропом, склеенных и прослоенных сливочным кремом с вареной сгущенкой. Сверху торт покрыт глазурью со вкусом шоколада и отделан глазированным черносливом, кремом и украшен шоколадными деталями и крошкой.
«Боярский» с клюквой Вода питьевая, мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, семена подсолнечника, сахарный сироп, клюква вяленая, солодовый экстракт, дрожжи хлебопекарные, соль пищевая, солод ячменный, кориандр молотый.
Энергетическая ценность в 100 г. - 260,0 ккал/ 1080,0 кДж
Сухари «ЛЮКС» Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, сахар, масло сливочное, яйца куриные пищевые, дрожжи хлебопекарные, соль пищевая.
Энергетическая ценность в 100гр продукта - 440,0 ккал/1850,0 кДж
Пирог с абрикосовым джемом Изготовлен из дрожжевого сдобного теста с начинкой из абрикосового джема.
Печенье «Особое» без сахара Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, маргарин, вода питьевая, фруктоза, яйца куриные пищевые, отруби пшеничные, молоко цельное сухое, разрыхлитель пищевой, экстракт стевии.
Хлеб «Сила» Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, вода питьевая, соль пищевая.
Энергетическая ценность в 100гр продукта - 250,0 ккал/1040,0 кДж
Торты на заказ Более 80 разнообразных тортов на заказ для любого торжества
Фирменные магазины Узнайте где купить всегда свежую продукцию к вашему столу
Работа у нас Начните карьеру на нашем предприятии
Партнерам Делайте бизнес вместе с нами — высокое качество продукции и лучшие условия для оптовых покупателей