«Кондитерское искусство 2012»

15.05.2012 15-16 мая 2012 г. в рамках Дня предпринимателя в городе Улан-Удэ проходил фестиваль ресторанного искусства. В выставке приняли участие предприятия различных форм собственности и сферы производства. Фестиваль предусматривал несколько конкурсов профессионального мастерства среди поваров, кондитеров, официантов, барменов. За призы в конкурсе «Кондитерское искусство 2012» среди кондитеров боролись и наши мастера по изготовлению вкусных «шедевров». На конкурсе были представлены фигуры из шоколада, трехъярусный торт с отделкой из карамели и работа из марципана.
DSC05464.jpg DSC05441.jpg
 Никто из них не ушел без награды. Победителями стали Парамонова В.Н. в категории «Лучшая работа из марципана» и Ныкешкин М.Б. в категории «Лучшая работа из марципана», дипломами II степени были награждены Парамонова В.Н. за участие в конкурсе профессионального мастерства среди кондитеров «Кондитерское искусство 2012» и Назимова Е.И. в категории «Праздничный торт». Благодаря упорному труду, воображению, чувству вкуса и стиля наши мастера заняли первые призовые места!
img663.jpgimg665.jpgimg662.jpg img664.jpg



Все новости

Телефоны отделов

Отдел продаж хлеба и хлебобулочных изделий (3012) 29-79-73 Отдел продаж кондитерских изделий (3012) 22-23-79 Отдел продаж сухарной продукции (3012) 22-30-32 Отдел продажи пива (3012) 22-35-52 Бар "У Бориса" (3012) 22-26-96 Отдел торговли (3012) 22-38-04  E-mail: mail@bhp.ru

Новинки

Печенье «Особое» без сахара Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, маргарин, вода питьевая, фруктоза, яйца куриные пищевые, отруби пшеничные, молоко цельное сухое, разрыхлитель пищевой, экстракт стевии.
Сухари «ЛЮКС» Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, сахар, масло сливочное, яйца куриные пищевые, дрожжи хлебопекарные, соль пищевая.
Энергетическая ценность в 100гр продукта - 440,0 ккал/1850,0 кДж
Хлеб «Сила» Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, вода питьевая, соль пищевая.
Энергетическая ценность в 100гр продукта - 250,0 ккал/1040,0 кДж
Гребешок с корицей Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, вода питьевая, масло растительное, маргарин, дрожжи хлебопекарные, корица молотая, соль пищевая, пудра сахарная, лецитин.
Энергетическая ценность в 100 гр - 340,0 ккал/ 1410,0 кДж
«Персидская ночь» Три слоя шоколадного бисквита, пропитанных сиропом, склеенных и прослоенных сливочным кремом с вареной сгущенкой. Сверху торт покрыт глазурью со вкусом шоколада и отделан глазированным черносливом, кремом и украшен шоколадными деталями и крошкой.
«Боярский» с клюквой Вода питьевая, мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, семена подсолнечника, сахарный сироп, клюква вяленая, солодовый экстракт, дрожжи хлебопекарные, соль пищевая, солод ячменный, кориандр молотый.
Энергетическая ценность в 100 г. - 260,0 ккал/ 1080,0 кДж
Пирог с абрикосовым джемом Изготовлен из дрожжевого сдобного теста с начинкой из абрикосового джема.
Торты на заказ Более 80 разнообразных тортов на заказ для любого торжества
Фирменные магазины Узнайте где купить всегда свежую продукцию к вашему столу
Работа у нас Начните карьеру на нашем предприятии
Партнерам Делайте бизнес вместе с нами — высокое качество продукции и лучшие условия для оптовых покупателей