«Кондитерское искусство 2012»
15.05.2012
15-16 мая 2012 г. в рамках Дня предпринимателя в городе Улан-Удэ проходил фестиваль ресторанного искусства. В выставке приняли участие предприятия различных форм собственности и сферы производства. Фестиваль предусматривал несколько конкурсов профессионального мастерства среди поваров, кондитеров, официантов, барменов. За призы в конкурсе «Кондитерское искусство 2012» среди кондитеров боролись и наши мастера по изготовлению вкусных «шедевров». На конкурсе были представлены фигуры из шоколада, трехъярусный торт с отделкой из карамели и работа из марципана.
Никто из них не ушел без награды. Победителями стали Парамонова В.Н. в категории «Лучшая работа из марципана» и Ныкешкин М.Б. в категории «Лучшая работа из марципана», дипломами II степени были награждены Парамонова В.Н. за участие в конкурсе профессионального мастерства среди кондитеров «Кондитерское искусство 2012» и Назимова Е.И. в категории «Праздничный торт». Благодаря упорному труду, воображению, чувству вкуса и стиля наши мастера заняли первые призовые места!
Никто из них не ушел без награды. Победителями стали Парамонова В.Н. в категории «Лучшая работа из марципана» и Ныкешкин М.Б. в категории «Лучшая работа из марципана», дипломами II степени были награждены Парамонова В.Н. за участие в конкурсе профессионального мастерства среди кондитеров «Кондитерское искусство 2012» и Назимова Е.И. в категории «Праздничный торт». Благодаря упорному труду, воображению, чувству вкуса и стиля наши мастера заняли первые призовые места!
