С юбилеем родимый край!
01.07.2011
Кекс весом в 140 кг. И общей площадью более 3 квадратных метров сделали для жителей Улан-Удэ и гостей столицы кондитеры ОАО «Бурятхлебпром». Специально к празднику 350-летия добровольного вхождения Республики Бурятия в состав Российской Федерации мастера изобразили на кексе карту нашей республики, где каждый житель, проживающий от Багдарино до Орлика, и от Северобайкальска до Кяхты, смог найти свою малую родину. Особое место на кексе заняло озеро Байкал с главными своими сокровищами – байкальским омулем и нерпой. По всему импровизированному пространству нашлось место и стадам баранов, и лошадям, и юртам, и знаменитым сосновым шишкам, и бруснике, и много еще чему, чем славится наша Бурятия. Самое главное – все, от буддистского дацана до православной церкви было съедобным – пряничным, карамельным, шоколадным, мастичным. В этом смогли убедиться многочисленные дегустаторы, которые таки дождались разрезания праздничного кекса и выразили много слов благодарности авторам сладкого подарка за фантазию и пекарское мастерство.
